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Gastronomia & Turismo • 16:09h • 31 de janeiro de 2026

Verão em Ouro Preto: história, arte e sabores no coração de Minas Gerais

Um roteiro completo entre o legado de Aleijadinho, cidades históricas vizinhas, natureza e tradicional culinária mineira

Jornalista: Carolina Javera MTb 37.921 com informações do Mtur | Foto: Flickr/MTur Destinos

 Ouro Preto
Ouro Preto

O verão brasileiro não reserva apenas o turismo de sol e praia para aqueles que desejam aproveitar os primeiros meses do ano para viajar. Localizado no coração de Minas Gerais, a cidade de Ouro Preto faz um convite irresistível para o turista mergulhar na cultura e na história de um dos locais mais icônicos do país. Reconhecida como Patrimônio Cultural da Humanidade pela UNESCO, o município foi o epicentro da corrida do ouro no Brasil colonial.

Durante o verão, uma das opções de passeio ao livre é a caminhada pelas ladeiras de pedra da cidade, uma experiência vibrante. As igrejas barrocas, os museus, as antigas casas coloniais e as praças cheias de vida formam um cenário perfeito para quem gosta de turismo histórico e cultural. A estação também é ideal para explorar trilhas e cachoeiras nos arredores, que oferecem contato direto com a natureza e vistas impressionantes da região.

Ouro Preto também conta a história de Antônio Francisco Lisboa, o Aleijadinho, considerado o maior artista barroco brasileiro e que deixou na cidade mineira algumas de suas obras mais emblemáticas, como a igreja de São Francisco de Assis. O legado de Aleijadinho transformou Ouro Preto em um verdadeiro museu a céu aberto.

Igrejas

  • Basílica de Nossa Senhora do Pilar - construída em taipa e madeira e concluída por volta de 1712, é considerada o mais antigo templo da cidade.

  • Igreja Matriz de Santa Efigênia - há registros de que a atual igreja tenha sido iniciada no ano de 1733, prolongando-se até 1785.

  • Igreja de São Francisco de Assis - iniciada em 1765, a construção é considerada a obra-prima da arte colonial brasileira.

Museus

  • Museu da Inconfidência - no coração da Praça Tiradentes, o imponente edifício do Museu da Inconfidência chama a atenção. O local abriga o Arquivo Colonial, com cerca de 40 mil documentos (processos da justiça do século XVIII e XIX e papéis musicais do mesmo período) e uma Biblioteca (com 19 mil volumes);

  • Museu Aleijadinho - o Museu Aleijadinho foi criado em 1968 para reunir em um só espaço peças de arte sacra e documentos gráficos com a finalidade de conservar, preservar e difundir o precioso acervo da Paróquia de Nossa Senhora da Conceição;

Cidades próximas

Ouro Preto está cercada por cidades turísticas que complementam o roteiro. A poucos quilômetros está Mariana, a primeira capital de Minas Gerais, com seu centro histórico bem preservado e a famosa Mina da Passagem, aberta à visitação. Lavras Novas, distrito charmoso e cercado por montanhas, é outra opção muito procurada no verão, conhecida por suas cachoeiras, clima acolhedor e pôr do sol inesquecível. Um pouco mais adiante, Congonhas abriga o célebre Santuário do Bom Jesus de Matosinhos, com as esculturas dos Profetas de Aleijadinho, parada quase obrigatória para quem visita a região.

Culinária mineira

A culinária mineira é um espetáculo à parte e ganha ainda mais destaque nessa época do ano. Restaurantes e bares oferecem pratos tradicionais como feijão-tropeiro, frango com quiabo, leitão à pururuca, além dos famosos queijos, doces caseiros e compotas. Para acompanhar, nada melhor do que um café mineiro.

Como chegar

Chegar a Ouro Preto é simples. A cidade está localizada a cerca de 100 quilômetros de Belo Horizonte, capital de Minas Gerais, com trajeto médio de 1h30 a 2 horas de carro. O acesso principal é pela BR-356, estrada bem sinalizada e com belas paisagens ao longo do caminho. Para quem prefere transporte público, há ônibus regulares saindo da Rodoviária de Belo Horizonte diretamente para Ouro Preto.

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