Gastronomia & Turismo • 12:10h • 04 de março de 2025
Recarregue as energias no Carnaval com esta receita anti-ressaca
Dra. Ana Luisa Vilela ensina como evitar a ressaca e manter o corpo hidratado e nutrido durante a folia com dicas simples e saborosas
Da Redação | Com informações da Assessoria de Imprensa | Foto: Divulgação

Durante o agito do Carnaval, a saúde do corpo pode ficar em segundo plano, mas é preciso lembrar que a diversão não deve vir à custa do bem-estar. Para ajudar os foliões a manterem o pique e evitar a ressaca pós-folia, a médica nutróloga Dra. Ana Luisa Vilela compartilha dicas valiosas sobre como se alimentar e hidratar corretamente durante os dias de festa.
De acordo com a especialista, o principal problema do consumo excessivo de álcool é a desidratação, que pode levar a dores de cabeça, enjoo e tontura. "A conta correta é simples: para cada copo de bebida alcoólica, tome dois copos de água. O álcool bloqueia o hormônio anti-diurético, e isso leva a uma perda de líquido considerável", explica Dra. Ana Luisa.
Hidratação antes e durante a folia
A hidratação não deve se limitar apenas à água. A Dra. Ana Luisa recomenda também incluir alimentos ricos em sódio e glicose antes e durante o Carnaval para garantir uma recuperação mais rápida. O soro caseiro, por exemplo, possui a osmose perfeita para uma hidratação eficiente. "A ressaca ocorre devido a uma série de reações metabólicas, e só a água não resolve todos esses problemas. A ingestão de sódio e glicose é essencial para repor os níveis de energia e melhorar a função muscular", afirma a médica.
Dicas de alimentação saudável
Além de manter a hidratação, a alimentação também é fundamental para curtir o Carnaval sem prejuízos à saúde. A Dra. Ana Luisa sugere alimentos como frutas, verduras, sucos naturais e arroz com feijão acompanhados de proteínas. "Alimentos como gengibre, boldo e ginseng também podem ajudar na digestão, enquanto fibras, como as encontradas em alimentos integrais, saladas e frutas, ajudam a formar uma barreira intestinal e retardam a absorção do álcool", complementa.
Se você estiver na rua curtindo os blocos, a médica aconselha levar lanches rápidos e nutritivos, como pipoca, barrinhas de cereal e nuts, que são ideais para garantir saciedade sem pesar no estômago.
Bebida refrescante para evitar a ressaca
Para completar, Dra. Ana Luisa ensina uma receita prática e ideal para os dias de calor, que além de refrescar, ajuda a evitar a ressaca:
Ingredientes:
250 ml de gelo
250 ml de água de coco
2 rodelas de gengibre amassadas
3 folhas de hortelã
Suco de 1/2 limão
1 fatia de melancia
Modo de preparo:
Basta amassar os ingredientes e bater tudo no liquidificador para obter uma bebida bem gelada e refrescante.
Com essas dicas simples e saborosas, os foliões podem aproveitar o Carnaval com mais disposição e menos efeitos colaterais no dia seguinte. Lembre-se: o segredo está em se hidratar e se alimentar corretamente para aproveitar a festa sem arrependimentos!
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