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Novidades e destaques Novidades e destaques

Subcategoria: Gastronomia

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Gastronomia & Turismo • 12:00h • 14 de fevereiro de 2026

Saiba qual arroz usar em paella, sushi, risoto e outras receitas internacionais

Especialista indica tipos ideais de grãos para paella, sushi, risoto, curry e outras receitas internacionais

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Gastronomia & Turismo • 11:38h • 14 de fevereiro de 2026

Dieta rica em cálcio e vitamina D fortalece ossos ao longo da vida e reduz risco de fraturas no futuro

Especialista destaca nutrientes e alimentos que ajudam a preservar a saúde óssea desde a adolescência

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Gastronomia & Turismo • 12:31h • 13 de fevereiro de 2026

Azeite falso pode estar na sua mesa; saiba como identificar

Especialista orienta consumidores a observar rótulo, acidez, embalagem e preço para evitar fraudes

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Gastronomia & Turismo • 12:03h • 12 de fevereiro de 2026

Conservação sem conservantes: o papel dos enlatados na segurança alimentar

Conservação sem conservantes, maior durabilidade e preço estável colocam alimentos enlatados como aliados no acesso à alimentação de qualidade

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Saúde • 12:32h • 11 de fevereiro de 2026

O que é a dieta mediterrânea e por que ela é considerada a melhor para o coração

Modelo alimentar combina alimentos naturais, gorduras saudáveis e estilo de vida equilibrado, com benefícios comprovados para a saúde cardiovascular

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Economia • 20:20h • 10 de fevereiro de 2026

Supermercados puxam alta da cerveja, enquanto bares mantêm reajustes moderados

Reajustes no consumo fora do lar ficaram abaixo do índice geral, enquanto varejo alimentar registrou alta superior à média em 12 meses

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Gastronomia & Turismo • 12:08h • 10 de fevereiro de 2026

Dia Mundial do Feijão reforça importância do alimento na nutrição e na segurança alimentar

Celebrada em 10 de fevereiro, data reconhece o papel das leguminosas na alimentação equilibrada, na saciedade e na sustentabilidade dos sistemas alimentares

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Gastronomia & Turismo • 11:13h • 23 de janeiro de 2026

Rota do Queijo Paulista impulsiona produção artesanal, turismo rural e desenvolvimento regional em SP

Ações integradas do Governo de SP incluem cooperação internacional, formação de produtores e estímulo ao turismo rural para valorizar os queijos artesanais paulistas

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Gastronomia & Turismo • 11:05h • 16 de janeiro de 2026

Do mate ao cítrico: tendências que devem marcar o verão de 2026

Alta nas bebidas saudáveis impulsiona combinações tropicais, ingredientes reconhecíveis e experiências sensoriais pensadas para os dias mais quentes

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Mundo • 08:39h • 07 de janeiro de 2026

Investimentos, tecnologia e turismo conectam regiões paulistas em 2025

Parcerias com prefeituras fortalecem políticas públicas, ampliam o 5G e integram produção, turismo e economia regional

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Gastronomia & Turismo • 15:35h • 05 de janeiro de 2026

Chocolate pode ajudar no rendimento da corrida com escolhas certas antes e depois do treino

Nutricionista explica como o cacau pode fornecer energia, favorecer a recuperação muscular e integrar a rotina de quem corre

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Saúde • 11:31h • 05 de janeiro de 2026

Refrigerantes zero açúcar parecem saudáveis, mas exigem atenção

Ausência de açúcar não elimina riscos, bebidas usam compostos artificiais e podem ter alto teor de sódio para manter sabor