Hambúrgueres e pescados de Ribeirão Preto ganham autorização para venda nacional

Duas agroindústrias de Ribeirão Preto receberam autorização para comercializar hambúrgueres e pescados em todo o território nacional. A ampliação ocorreu após o Ministério da Agricultura e Pecuária reconhecer a equivalência do Serviço de Inspeção Municipal ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, conforme portaria publicada em 8 de setembro.

Antes do reconhecimento, os produtos inspecionados exclusivamente pelo município tinham comercialização restrita aos limites locais. A integração ao Sisbi-POA permite que estabelecimentos e produtos habilitados pelo serviço municipal sejam vendidos para outros estados.

Uma das agroindústrias produz tilápia, surubim, tilápia recheada com provolone, croquete de tilápia e camarão. Parte dos itens é preparada para consumo após passagem por fritadeira elétrica e já abastece serviços de entrega, empórios, lojas de conveniência, boutiques de carne, bares e restaurantes.

Empresas planejam ampliar distribuição

Com a autorização, a indústria de pescados pretende buscar novos canais de venda e ampliar a produção conforme a formalização de contratos. A possibilidade de aumentar o número de funcionários dependerá do crescimento da demanda.

A segunda empresa atua na fabricação automatizada de hambúrgueres e já recebe consultas de estabelecimentos localizados em São Paulo, Minas Gerais e outros estados próximos. A agroindústria prevê realizar novos investimentos em 2027.

As duas empresas deverão incluir nas embalagens a identificação do Sisbi-POA. O selo informa que os produtos foram fiscalizados pelo município segundo critérios considerados equivalentes aos adotados pelo Ministério da Agricultura e Pecuária.