Domingo: 9ª Queima do Alho em Assis tem cardápio caipira, viola, leilão e finalistas da Rainha da Ficar 2025

Neste domingo, dia 9 de novembro, Assis celebra uma das tradições mais queridas da região: a 9ª Queima do Alho, evento que reúne solidariedade, cultura tropeira e música sertaneja na APAE de Assis. A festividade, que antecede a programação oficial da Ficar 2025, promete um dia repleto de sabor, reencontros e homenagens às tradições caipiras.

Com realização da Associação da Cultura Tropeira de Assis (ACTA) e apoio da Associação do Circuito Rancho Primavera (ACRP), a Queima do Alho une gastronomia, solidariedade e entretenimento em um só espaço. Os convites do segundo lote, a R$ 60, ainda estão disponíveis na APAE, nos pontos de venda oficiais e pelo site neste link.

Festival de Viola e música raiz

O Festival de Viola, um dos destaques do evento, terá apresentações de Ademir & Paulinho, Santiago, Anderson Gaiteiro, Guilherme Rielo e Zé Mateus, que prometem emocionar o público com clássicos sertanejos e modas de viola tradicionais. O clima será de festa, com o público cantando junto e celebrando a cultura caipira que marca a história da região.

Sabores e tradições: Queima do Alho promete um domingo especial com música, culinária e ação beneficente

Rainha da Ficar 2025 marca presença

Entre as novidades está a apresentação das dez finalistas ao título de Rainha da Ficar 2025, que estarão no evento para interagir com o público e participar das homenagens. A presença das candidatas reforça a integração entre a Queima do Alho e a feira que é símbolo da tradição agropecuária e cultural de Assis.

9ª Queima do Alho aquece o público para a Ficar 2025 com cardápio típico, festival de viola e presença das finalistas

Cardápio caipira e sabor de tradição

A culinária é outro ponto alto da festa. Sob o comando do Sr. Jadir Antônio de Souza, conhecido por organizar eventos tradicionais em Assis, o buffet vai servir feijão gordo, arroz, pururuca, linguiça artesanal caipira, churrasco de boi Angus, porco na banha, mandioca, farofa, salada e geleia de abacaxi com pimenta.

Sabores e tradições: Queima do Alho promete um domingo especial com culinária e ação beneficente

Entre as delícias mais esperadas está o frango ao molho caipira e a macarronada ao molho fazenda, encerrando com doces caseiros — doce de leite, doce de abóbora e fatia húngara — preparados com receitas típicas e tempero caseiro “como antigamente”.

Leilão de gado em prol da APAE

Além da boa comida e da música, a Queima do Alho também reforça o espírito solidário da comunidade. Durante o evento, será realizado um leilão de gado virtual com renda 100% revertida à APAE de Assis, instituição que desenvolve projetos sociais e educacionais para pessoas com deficiência.

O leilão será conduzido por Reinaldo Padovani e Rogério Paitl, profissionais reconhecidos nacionalmente por seu trabalho em eventos rurais.

Tradição e solidariedade lado a lado

A Queima do Alho é considerada uma celebração da cultura caipira e da solidariedade assisense, fortalecendo o elo entre o campo, a cidade e o compromisso social. O evento também conta com a doação de prendas e apoio de empresários locais, reforçando o engajamento da comunidade em prol da APAE.

Os portões da APAE abrem a partir das 11h. Na entrada, haverá venda de convites remanescentes — porém em número limitado.

9ª Queima do Alho – A Tradicional de Assis

Local: APAE de Assis
Data: Domingo, 9 de novembro
A partir das 11h
Convite: R$ 60 (2º lote)
Vendas online. Informações: (18) 3322-2880 | (18) 99776-5454