Destaque na APAS Show 2025: Picolé de tilápia ganha novos sabores tropicais

A Brazilian Fish, empresa referência na inovação dentro da aquicultura brasileira, está ganhando cada vez mais destaque no mercado de alimentos funcionais e proteicos com o lançamento de novos sabores do Fish Protein, o primeiro picolé proteico à base de tilápia do Brasil. O produto, que já havia surpreendido o mercado no último ano, será um dos grandes destaques da APAS Show 2025, que acontece entre os dias 12 e 15 de maio, no Expo Center Norte, em São Paulo (SP).

Com o reposicionamento da linha e a mudança do nome de Gelafish para Fish Protein, a marca reforça sua proposta funcional e nutricional, oferecendo uma alternativa saudável aos tradicionais suplementos. Cada unidade de Fish Protein contém 7 gramas de proteína, 143 calorias, e é livre de adição de açúcares, além de ser rica em colágeno e ômega 3. A nova versão do produto traz duas opções de sabores tropicais: torta de limão e mousse de maracujá, ampliando ainda mais as possibilidades de paladar e conquistando os consumidores que buscam opções mais saudáveis e saborosas.

A Brazilian Fish também manteve no portfólio os sabores já lançados, como leite ninho com coberturas crocantes de pistache, chocolate branco ou dark, e morango com cobertura de chocolate dark. O conceito do produto surgiu após a equipe da empresa conhecer um sorvete de salmão nos Estados Unidos, e, a partir daí, adaptou a ideia para o paladar brasileiro e as propriedades nutricionais da tilápia, uma das principais fontes de proteína animal da aquicultura brasileira.

Brazilian Fish traz Fish Protein e novos produtos para a APAS Show 2025 e amplia presença no mercado saudável

O estande da Brazilian Fish na APAS Show 2025, localizado no Pavilhão Amarelo, será marcado por experiências sensoriais e interativas. O público poderá degustar o Fish Protein e participar de atividades gamificadas com prêmios, além de conhecer os diferenciais da linha e as vantagens da tilápia como ingrediente de alto valor nutricional.

Ramon Amaral, CEO da Brazilian Fish, destaca que a participação na APAS Show é uma excelente oportunidade para gerar negócios, aumentar a visibilidade da marca e estabelecer parcerias com varejistas e redes de supermercados. "Queremos fortalecer nossa presença no mercado de alimentos proteicos e mostrar que é possível inovar com qualidade e propósito nutricional", comenta Amaral.

E as novidades não param por aí. Durante a feira, a empresa também anunciará a chegada de novos produtos, como o pão de queijo tradicional, o pão de queijo com tilápia e o Tilapitos, um pastel recheado com tilápia, pronto para consumo. O Tilapitos será apresentado como exclusividade durante o evento, antecipando a nova linha da empresa voltada para alimentos prontos, saudáveis e práticos.

Com esses lançamentos, a Brazilian Fish reafirma seu compromisso de ampliar o consumo de tilápia em diferentes formatos e momentos do dia, promovendo inovação, sabor e saúde.