Consumo de café sobe 2,44% no primeiro quadrimestre deste ano

Com a desaceleração dos preços nos supermercados, o consumo de café voltou a crescer no Brasil. Nos quatro primeiros meses deste ano, o aumento foi de 2,44% em relação ao mesmo período de 2025, totalizando 4,9 milhões de sacas de 60 quilos consumidas.

De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), a recuperação começou a ganhar força em março, quando o consumo avançou 10,25% na comparação com março do ano passado. Em abril, o crescimento continuou, embora em ritmo menor, com alta de 3,66%.

Segundo o diretor executivo da Abic, Celírio Inácio, o setor enfrentou um período difícil em 2025 por causa da alta dos preços, o que afetou diretamente o consumo. Neste ano, porém, o cenário começou a melhorar com maior oferta do produto no mercado.

No ano passado, o consumo de café havia caído 2,31% entre novembro de 2024 e outubro de 2025 na comparação com o período anterior, refletindo o impacto dos preços elevados.

Com o aumento da oferta da matéria-prima em 2026, os preços começaram a cair. O café tradicional, por exemplo, ficou 15,51% mais barato em abril deste ano na comparação com o mesmo mês de 2025, com o quilo custando em média R$ 55,34.

Entre as oito categorias monitoradas pela Abic, apenas três apresentaram aumento nos preços ao consumidor: cafés especiais, com alta de 16,9%; descafeinados, com avanço de 21%; e café solúvel, com leve alta de 0,55%.

Expectativa de safra recorde

A expectativa do setor é de uma safra histórica em 2026. Segundo o presidente da Abic, Pavel Cardoso, a produção deste ano pode superar até mesmo o recorde registrado em 2020.

Caso a previsão se confirme, a tendência é de mais estabilidade nos preços e novas reduções ao consumidor nos próximos meses. Para a indústria, isso também deve impulsionar ainda mais o consumo de café no país.

Na quinta-feira (21), a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) informou que a produção brasileira de café deve crescer 18% em relação à safra passada, chegando a 66,7 milhões de sacas. Se confirmado, será o maior volume já registrado pela série histórica da Conab, superando em 5,74% a safra de 2020.