Anvisa determina recolhimento de panetones após identificação de fungos em lotes específicos

• Mini Panetone com Gotas de Chocolate Trufado Tradicional, 140 g, lote 251027;
• Panetone Nossa Língua Trufado com Bombons Formato de Língua de Gato, 700 g, lote 251027;
• Panetone com Gotas de Chocolate Trufado Tradicional, 700 g, lote 251027;
• Panetone com Frutas Trufado Tradicional, 700 g, lote 251027.

A Anvisa orienta consumidores que adquiriram qualquer um desses itens a não consumirem o produto e a entrarem em contato com o estabelecimento onde foi feita a compra ou diretamente com o fabricante para informações sobre troca ou devolução. Procurada, a empresa ainda não se manifestou.

Suspensão de alimentos com cogumelos não autorizados

Além dos panetones, a Anvisa também determinou a suspensão da fabricação, comercialização, divulgação e consumo de alimentos da empresa Coguvita II Alimentos Ltda, incluindo todos os produtos da marca Smush Smushnuts.

De acordo com a agência, os produtos foram fabricados com os cogumelos Lion’s Mane e Cordyceps, ingredientes que não possuem autorização para uso em alimentos no Brasil, pois ainda não tiveram sua segurança avaliada. A Anvisa também apontou irregularidades na divulgação, com alegações de benefícios à saúde mental, memória, foco e imunidade sem comprovação científica.

Produtos com recolhimento determinado

A decisão abrange todos os lotes dos seguintes itens:

• Pasta de Cacau e Avelã com Cogumelos;
• Pasta de Amendoim com Cogumelos;
• Barra de Frutas, Amendoim, Clara de Ovo e Cogumelos;
• Granola com Cogumelos;
• Mix de Castanhas, Sementes e Cogumelos;
• Granola Keto com Cogumelos;
• Cápsula de Café Mushroom Espresso;
• Cápsula de Café Energy Mushroom Espresso.

Segundo a Anvisa, a presença de ingredientes não autorizados e a veiculação de informações sem respaldo científico representam risco à saúde pública e configuram infração sanitária.

A agência reforça que consumidores devem sempre verificar rótulos, procedência e eventuais alertas sanitários antes do consumo de alimentos industrializados, especialmente quando houver alegações de benefícios à saúde.